Pasta Fresca Surgelata

La nostra selezione di Pasta Fresca  Surgelata è fatta utilizzando solo Semola biologica di Grano Duro Siciliano e Acqua delle Sorgenti Madonite; Per i nostri Ripieni, Abbiamo scelto di creare delle ricette che possano rappresentare il gusto autentico Siciliano e grazie all’unione con l’innovazione, esportare la pasta fresca nel mondo grazie al processo del Surgelamento che blocca la freschezza del prodotto e prolunga la scadenza fino a 24 mesi dalla data di produzione.

LOGISTICA PASTA RIPIENA
Tipo di Confezione: Scatola (Pasta in Sacchetto alimentare)
Dimensione della confezione: 23,5x18x27 cm
Peso netto: 3Kg
Indicazione del lotto di produzione: Stampato sull’etichetta
Imballaggio:Scatolo di cartone tipo‘ Americana’ Prodotto interno contenuto in sacchetto alimentare
CONDIZIONI DI VENDITA Temperatura di trasporto: da -20° a -18°C Temperatura di conservazione: da -20° a -18°C ; Durata del prodotto: 1 anno e mezzo a partire dal giorno di produzione;
CONFIGURAZIONE PALLET: Nr. Cartoni: 126 | Nr. Piani: 6 | Cartoni per piano: 21

RAVIOLI RICOTTA E PISTACCHIO
INGREDIENTI:
Semola di grano duro di Sicilia, Uova 20%; Ripieno di Ricotta e Pistacchio 50% (ingredienti: Ricotta 40% (siero di latte, crema di latte, sale), Pistacchi 10%, sale, aromi.

RAVIOLI RICOTTA E FUNGHI
INGREDIENTI: Semola di grano duro di Sicilia, Uova 20%; Ripieno alla Ricotta e Funghi 50% (ingredienti: Ricotta 35% (siero di latte, crema di latte, sale), Funghi porcini 15%, prezzemolo, sale, peperoncino, aromi naturale.

RAVIOLI ZUCCA, ASPARAGI E ZAFFERANO
INGREDIENTI: Semola di grano duro di Sicilia, Uova 20%; Ripieno 50% (ingredienti: Zucca 35% , Asparagi 10%, Ricotta 5% (siero di latte, crema di latte, sale), Zafferano, pepe, sale.

RAVIOLI SPATOLA E ZUCCHINE
INGREDIENTI: Semola di grano duro, Uova 20%; Ripieno di Spatola e Zucchine 50% (ingredienti: Filetto di Spatola 25%, Zucchine 25%), prezzemolo, pepe nero, aglio, peperoncino, sale, olio extra-vergine d’oliva.

TORTELLINI AL SUINO NERO DEI NEBRODI
INGREDIENTI: Semola di grano duro, Uova 20%; Ripieno alla Carne di Suino Nero dei Nebrodi 40%, cipolla, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, aromi naturali.

AGNOLOTTI AL SUINO NERO DEI NEBRODI
INGREDIENTI: Semola di grano duro, Uova 20%; Ripieno alla Carne di Suino Nero dei Nebrodi 40%, cipolla, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, aromi naturali.